Archives par mot-clé : pomme de terre

Pamplemousses d’épinards au chèvre

Recettes valables pour 1 sac d’épinards Ingrédients 1 sac d’épinards 200g de pommes de terre 2 pamplemousses 1 oignon doux 100g de tomme de chèvre épices : sel, poivre, cumin aromates : ciboulette, basilic, sarriette Déroulement de la recette Éplucher et faire … Continuer la lecture

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Que faire avec les pommes de terre ?

Recettes valables pour 500 à 800g de pommes de terre – râpées 1, en galette, avec des œufs. – râpées 2, en galette avec des oignons, des tomates et des œufs. – râpées 3, avec des poireaux, des œufs et … Continuer la lecture

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Epinards en boulettes

Ingrédients 180g de farine 2 cuillères à soupe de d’huile 600g d’épinards frais 2 ou 3 pommes de terre eépices : sel, poivre, cumin, muscade, co Déroulement de la recette Préparer la pâte en mélangeant la farine avec le sel et … Continuer la lecture

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Pain à la pomme de terre

Pour aller avec toutes les sauces et accompagner tout un repas Ingrédients 350 g de pommes de terre cuites réduites en purée 250g de farine de blé 100g de flocons de sarrasin 80 g d’huile d’olive 2 œufs 1 cuillère … Continuer la lecture

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Ronde de navets

Recette valable pour 1 botte de navets Ingrédients 1 pâte brisée 1 botte de navets (5 ou 6) 3 pommes de terres 1 brique de crème de riz 2 œufs 1 jus de citron 120 g de parmesan râpé épices : … Continuer la lecture

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