Archives par mot-clé : miel

Cake énergie aux fruits secs et aux abricots

Ingrédients 5 abricots 100g de dattes Deglet Nour 100g de figues de Lerida 80g d’amandes émondées 80g de noix 50g de raison Golden (blond) 50g de raisins secs de Smyrne ou Sultane (noir) 180 g de miel 4 oeufs 80g … Continuer la lecture

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Bras d’épinards façon Vénus

à manger avec des brochettes ou un poisson grillé… Ingrédients 400 à 600g d’épinards cuits et hachés 6 œufs 200g de chèvre frais 1 brique de crème liquide à l’amande 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 cuillères à soupe … Continuer la lecture

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Courge en poire des champs

à manger avec une bonne tranche de jambon Ingrédients 1 pâte à tarte brisée (voir recette «base pour pâte salées») 1 petite courge ou 1 belle tranche d’une valeur de 500g. 3 ou 4 belles poires 50g de sucre 50g … Continuer la lecture

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Carottes en robe de noix de coco, aux amandes et au miel

à manger avec une crème soja vanillée Ingrédients 400g de carottes 150g de noix de coco 150g de miel 100g de Maïzena 100g d’amandes concassées et légèrement grillées à la poêle 3 œufs ou 200g de tofu soyeux 1 cuillère … Continuer la lecture

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Enrobé d’abricots au miel

Recette valable pour 1kg d’abricots ou de pêches Ingrédients 1kg d’abricots 100g de sucre 4 œufs 1 sachet de sure vanillé 100g de beurre 50g de farine 50g d’amandes en poudre 50g d’amandes concassées 50g de miel Déroulement de la … Continuer la lecture

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