Archives par mot-clé : curcuma

Potimarron aux œufs mollets

à accompagner de riz moelleux Ingrédients 1 belle part de potimarron 20cl de soja cuisine ou crème liquide 50g de beurre 6 œufs sel, poivre, curcuma, noix de muscade Déroulement de la recette Cuire la courge à la vapeur détaillée … Continuer la lecture

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Crumble de courge

à manger avec des saucisses grillées Ingrédients 1 belle part de courge 2 oignons 20cl de soja cuisine ou crème liquide 100g de beurre 150 g de farine 50 g de roquefort sel, poivre, curcuma, noix de muscade Déroulement de … Continuer la lecture

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Rondelles de carottes aux fèves et à la crème d’amande

Recettes valables pour 1 botte carotte et un sac de fèves Ingrédients 500g de fèves 500g de carottes 2 oignons 2 gousses d’ail épices (sel, poivre, curcuma, cumin) aromates : thym, sarriette 1 brique d’amande cuisine Déroulement de la recette Éplucher … Continuer la lecture

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Rondelles de maïs

Des  galettes…  vite prêtes Ingrédients 2 épis de maïs, soit environ 250 à 300g 2 oignons 2 gousses d’ail 4 œufs 30g de Maïzena 50g de farine de blé ou châtaigne 120g de tomme de brebis huile d’olive épices : sel, … Continuer la lecture

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Blinis de courgettes

Ingrédients 300g de courgettes hachées très finement (ou râpées) 2 oignons 3 œufs 50g de farine de châtaigne 50g de Maïzena 1 brique de crème d’avoine (ou vache) huile d’olive épices (sel, poivre, curcuma) aromates (sarriette, sauge) Déroulement de la … Continuer la lecture

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