L’amap en photo par Agnes

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Présentation du système Amap a la médiathèque d’Elne

 
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Une petite vidéo sur La charte des AMAP

La Charte des AMAP en 10 Mots - Réseau AMAP IdF - Trailer from christine zenyi lu on Vimeo.
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Bonne année 2017

voeux-durables
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Des nouvelles de la production aout 2016

Amapiennes, Amapiens, Je vous écris pour vous donner quelques informations sur l'exploitation et les productions de cet été. Malheureusement, les nouvelles ne sont pas très bonnes !!! Le climat de ce printemps et de cet été est très perturbé, les écarts de température sont trop importants, ce qui impacte la production. Retard de production, baisse ou perte de récoltes ! C'est le quatrième semis de salades et pas une seule ramassée... (juste pour l'exemple, mais c'est valable pour beaucoup d'autres légumes : persil, coriandre, pommes de terre, radis, roquette....et j'en passe !!! ) En plus des aléas climatiques, une maladie s'est déclarée dans la serre sur les plantations de tomates, d'aubergines et de poivrons ! Il s'agit du « corky root », une bactérie du sol qui attaque les racines et fait dépérir les plantes jusqu'à la mort ! On ne peut pas lutter contre cette bactérie en agriculture biologique, le seul moyen est d'attendre 5 ans avant de replanter ce type de cultures ou d'utiliser des plants greffés qui baissent la qualité gustative des tomates (sans parler de la difficulté à produire mes propres plants, la reprise des greffons étant très difficile à gérer!).... La production de cet été est fortement compromise et je cherche des solutions pour les années à venir !!! Le seul moyen que je vois, est de produire ces légumes en plein champ, mais la place va manquer pour les autres cultures d'été et d'automne comme le melon, la pastèque, la pomme de terre, les courges, les poireaux, les carottes .... Enfin, rien d'insoluble je l'espère ! Le moral en a pris un coup, et je ne suis pas satisfait d'avoir annulé trois distributions en raison de la baisse de production. Je fais de mon mieux pour préparer un bel automne mais la nature fait des siennes et je subis... des sangliers sont venus manger nos patates douces !!! Des campagnoles grignotent les plants de concombres !!! La loi des séries, il faut croire !! J'essaye de tenir le cap mais j'ai l'impression de lutter en vain ! J'espère juste que le temps sera clément le plus rapidement possible pour que mon travail porte ses fruits!! J'ai conscience des difficultés de chacun en ces temps difficiles, c'est pourquoi je culpabilise d'autant plus ... Je fais de mon mieux, croyez le ! Au milieu de ces difficultés, l'amap est et restera une bouée de sauvetage que beaucoup d'autres producteurs n'ont pas !!! Alors merci encore à vous pour votre solidarité, votre soutien et votre implication dans le maintien d'une agriculture de proximité, respectueuse de l'environnement et donc de notre santé à tous ! Antoine, votre paysan maraîcher
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