Pour vous inscrire, c’est simple : lors de la distribution, auprès d’Antoine, ou par tél. Vous pouvez aussi faire une visite surprise !

Nous vous invitons également à apporter quelques mets à partager avec les participants lors du repas du midi. C’est l’occasion de découvrir les autres adhérents et leurs idées culinaires !

Au plaisir de vous y retrouver,
bien cordialement,
Sébastien COGEZ, membre du bureau de l’AMAP Palais du Vert

• 12 kiwis
• 2  mini blettes
• 2 fenouils
• 4 poireaux
• 1 salade
• 1 pamplemousse
• un bouquet d’aromates
• une botte de navets

Pour résumer, le kiwi pousse sur l’actinidier, un arbre nous venant de Chine. Pour obtenir des kiwis, il nous faut des arbres mâles et des arbres femelles, chez Antoine, c’est de l’ordre de 1 pour 4. Ce sont les abeilles qui s’occupent de la pollinisation et quelques mois plus tard, les arbres femelles produisent des fruits. Étant donné qu’il n’y a plus de ruche dans l’exploitation, le résultat est assez inégal en fonction selon les emplacements dans le verger ; le long de la haie par exemple, la production est quasi nulle. Antoine pense remplacer les actinidiers par d’autres plantes demandant moins de soleil et plus attirantes pour les abeilles. Certains arbres peuvent donner une bonne centaine de fruits, d’autres ont fourni des fruits trop petits pour la consommation, ils ont été laissé sur l’arbre. Une partie du verger est inaccessible sans travaux de désherbage intense nécessitant du temps et de la main d’œuvre.

Le parcours du verger a été l’occasion de quelques rencontres sympathiques : mantes religieuses grises, araignées, champignons, mûres sauvages, et ronces de toutes espèces .

La première pause, à 11h30 a été l’occasion pour tous de profiter des délices du boulanger préféré d’Antoine, et de goûter la production du bergamotier d’Antoine, en tisane ou pressé dans un verre d’eau. La seconde pause fut l’heure du déjeuner, composé de plats apportés par chacun : tarte aux légumes et gingembre, tarte au thon, fromage de tête, rillettes, salade de riz gourmand, pâte de coing, crème aux fruits rouges, terminé par un café et du thé.

L’atelier s’est terminé juste quand la pluie arrivait, au pas de course pour éviter la pluie qui commençait à montrer le bout de ses gouttes.

À 16h30, chacun se disait au revoir, et merci d’avoir passé ensemble une si belle journée de novembre.

Finalement, les kiwis 2011 s’annoncent particulièrement beaux, gros et délicieux !

Cela se déroule dans le fond de l’exploitation, venez équipés contre les piqures de ronces, si vous avez des gants de jardin, ils seront aussi les bienvenus. Plus on sera nombreux, plus on pourra profiter des kiwis longtemps.

A savoir : les kiwi sont cueillis durs, ils continuent leur processus de maturation dans leur lieu de stockage. Les premiers temps, il faudra mettre les kiwis avec des pommes pour pouvoir les goûter sans avoir de problèmes de digestion

Voici le programme prévu :

Pour plus d’informations :

Les adhérents peuvent s’y inscrire en le signalant à Antoine lors des distributions, la participation est libre et gratuite, et ce sera une belle occasion de rencontrer d’autres adhérents, de passer un moment convivial avec Antoine et de partager les bonnes pratiques de culture.

Voici le programme prévisionnel des différentes activités :

Vous penserez à vous munir de vos gants, chapeau (en cas de soleil abondant), matériel en lien avec la thématique (taille haie par exemple), quelques aliments à partager pour le midi et bien sûr…. votre bonne humeur !

Au programme :

• marché bio
• petit déjeuner bio
• animations pour enfants.
• Musique avec le Hot club de Tordères

• une courge Butternut
• 2 aubergines
• 6 poivrons
• 1 botte de radis glacés
• 1 sachet de roquette
• 1/2 chou chinois
• 1 salade

• 8 poivrons (verts, noirs, blancs)
• 2 salades
• 4 petits poireaux
• courgettes ou haricots verts
• une botte de radis rouges ou blancs
• une « petite » courge