L’atelier du 21 janvier 2012 qui aura lieu de 8h à 17h et intitullé la « taille des arbres ». Vous y apprendrez à tailler correctement les arbres fruitiés pour qu’ils donnent un maximum de fruit l’année prochaine.

Pour vous inscrire, c’est simple : lors de la distribution, auprès d’Antoine, ou par tél. Vous pouvez aussi faire une visite surprise !

Nous vous invitons également à apporter quelques mets à partager avec les participants lors du repas du midi. C’est l’occasion de découvrir les autres adhérents et leurs idées culinaires !

Au plaisir de vous y retrouver,
bien cordialement,
Sébastien COGEZ, membre du bureau de l’AMAP Palais du Vert

Print Friendly

Contenu du 1/2 panier ce soir :

  • 12 kiwis
  • 2  mini blettes
  • 2 fenouils
  • 4 poireaux
  • 1 salade
  • 1 pamplemousse
  • un bouquet d’aromates
  • une botte de navets
Print Friendly

Suite à des reports pour cause de pb de tracteur et de temps, samedi 19 novembre, Antoine attendait dès 8h du matin pour les plus courageux afin de leur montrer et expliquer la culture du kiwi. La journée était prévue pluvieuse par météo France, mais s’est avérée bien ensoleillée jusqu’à 16h30.

photo de kiwis et amapiensPour résumer, le kiwi pousse sur l’actinidier, un arbre nous venant de Chine. Pour obtenir des kiwis, il nous faut des arbres mâles et des arbres femelles, chez Antoine, c’est de l’ordre de 1 pour 4. Ce sont les abeilles qui s’occupent de la pollinisation et quelques mois plus tard, les arbres femelles produisent des fruits. Étant donné qu’il n’y a plus de ruche dans l’exploitation, le résultat est assez inégal en fonction selon les emplacements dans le verger ; le long de la haie par exemple, la production est quasi nulle. Antoine pense remplacer les actinidiers par d’autres plantes demandant moins de soleil et plus attirantes pour les abeilles. Certains arbres peuvent donner une bonne centaine de fruits, d’autres ont fourni des fruits trop petits pour la consommation, ils ont été laissé sur l’arbre. Une partie du verger est inaccessible sans travaux de désherbage intense nécessitant du temps et de la main d’œuvre.

champignon sur actinidierLe parcours du verger a été l’occasion de quelques rencontres sympathiques : mantes religieuses grises, araignées, champignons, mûres sauvages, et ronces de toutes espèces :D .

La première pause, à 11h30 a été l’occasion pour tous de profiter des délices du boulanger préféré d’Antoine, et de goûter la production du bergamotier d’Antoine, en tisane ou pressé dans un verre d’eau. La seconde pause fut l’heure du déjeuner, composé de plats apportés par chacun : tarte aux légumes et gingembre, tarte au thon, fromage de tête, rillettes, salade de riz gourmand, pâte de coing, crème aux fruits rouges, terminé par un café et du thé.

arc en cielL’atelier s’est terminé juste quand la pluie arrivait, au pas de course pour éviter la pluie qui commençait à montrer le bout de ses gouttes.

À 16h30, chacun se disait au revoir, et merci d’avoir passé ensemble une si belle journée de novembre.

Finalement, les kiwis 2011 s’annoncent particulièrement beaux, gros et délicieux !

Print Friendly

La haie bordant l’exploitation est dans un état déplorable.  De plus, sa composition ne permet pas d’attirer de nombreux insectes utiles à l’agriculture de notre exploitant. Aussi, est-il prévu son remplacement par une haie composite favorisant la biodiversité. Lors de cet atelier, vous aurez l’occasion d’en apprendre plus sur ces insectes qui favorisent le développement de nos cultures et comment les attirer dans nos jardins.

Print Friendly

La cueillette des kiwi aura lieu samedi  12  19 novembre de 8h00 à 17h00.

Cela se déroule dans le fond de l’exploitation, venez équipés contre les piqures de ronces, si vous avez des gants de jardin, ils seront aussi les bienvenus. Plus on sera nombreux, plus on pourra profiter des kiwis longtemps.

A savoir : les kiwi sont cueillis durs, ils continuent leur processus de maturation dans leur lieu de stockage. Les premiers temps, il faudra mettre les kiwis avec des pommes pour pouvoir les goûter sans avoir de problèmes de digestion :D

Print Friendly

Pour le mois de l’Économie Sociale et Solidaire, l’AMAP accueille sur les lieux de distribution des associations afin qu’elles présentent leurs actions aux adhérents.

Voici le programme prévu :

Pour plus d’informations :

 

Print Friendly

Antoine, notre maraîcher, nous propose des ateliers chaque mois autour des diverses pratiques culturales : plantations, tailles, palissage, désherbage, etc.

Les adhérents peuvent s’y inscrire en le signalant à Antoine lors des distributions, la participation est libre et gratuite, et ce sera une belle occasion de rencontrer d’autres adhérents, de passer un moment convivial avec Antoine et de partager les bonnes pratiques de culture.

Voici le programme prévisionnel des différentes activités :

Date (8h/17h)

Ateliers

Produits concernés

remarque

Samedi 5 novembre

Cueillette

Kiwis

Selon les besoins un second atelier prévu le 12 novembre

Samedi 3 décembre

Arrachage des haies en vue de son remplacement futur par une haie composite favorisant la biodiversité

Cyprès (pas en fleur)

Selon les besoins un second atelier est prévu le 10 décembre

Samedi 14 janvier 2012

Taille d’arbres fruitiers

Kiwi

Samedi 25 février

Mise en place de paillage et de goutte à goutte

Sur l’exploitation

Samedi 10 mars

Plantations pour la saison d’été

Tomates, aubergines, poivrons, etc.

Selon les besoins un second atelier est prévu le 17 mars

Vous penserez à vous munir de vos gants, chapeau (en cas de soleil abondant), matériel en lien avec la thématique (taille haie par exemple), quelques aliments à partager pour le midi et bien sûr…. votre bonne humeur !

Print Friendly

Samedi 29 octobre 2011, c’est la fête de l’agriculture bio à Perpignan de 9h à 13h, place de la république.

Au programme :

  • marché bio
  • petit déjeuner bio
  • animations pour enfants.
  • Musique avec le Hot club de Tordères

 

Print Friendly

Ce mardi à Palau, nous avons pu revenir chez nous avec un demi panier empli de :

  • une courge Butternut
  • 2 aubergines
  • 6 poivrons
  • 1 botte de radis glacés
  • 1 sachet de roquette
  • 1/2 chou chinois
  • 1 salade
Print Friendly

Ce soir dans le 1/2 panier :

  • 8 poivrons (verts, noirs, blancs)
  • 2 salades
  • 4 petits poireaux
  • courgettes ou haricots verts
  • une botte de radis rouges ou blancs
  • une « petite » courge
Print Friendly