Adhésion et contrats – saison 2017-18

Ci-dessous, vous trouverez les éléments qui constituent votre lien avec Perm'AMAP66
  • le bulletin d'adhésion à l'association
  • le contrat d'engagement
  • les différents contrats avec les paysans
  • la charte des AMAP
Imprimez-les et lisez -les attentivement (tout est expliqué dessus).
Pour le panier légumes, prenez rendez-vous avec André (numéro de téléphone sur le contrat) pour lui apporter, sur son terrain, le contrat dument complété et signé, et accompagné du nombre de chèques correspondant (un par mois, datés du jour de votre inscription, à l'ordre de TRIVES). Pour l'adhésion, une fois le contrat légumes enregistré, présentez-vous sur le lieu de distribution choisi avec votre bulletin d'adhésion dument complété et signé, accompagné du paiement de la cotisation (en chèque à l'ordre de Perm'AMAP 66 ou en espèce) ainsi que de quoi alimenter le stock de l'amapéro (à boire et à manger). Un adhérent récupèrera le tout et vous expliquera le fonctionnement de l'AMAP si nécessaire. Les autres contrats : Pour l'instant, seul Gilles Thomas propose un contrat volailles, mensuel (1 volaille de 1kg500 environ pour 18€ ou 1 volaille de 2kg environ pour 24€). Merci de télécharger le contrat vierge, de contacter le producteur concerné (les numéros de téléphone et les mails se trouvent sur la page "Nos producteurs invités" dans la rubrique "Nos producteurs") et de le remplir avec elle ou lui.
La charte des AMAP : la Charte des AMAP est un document de référence définissant les valeurs, les principes et les engagements des AMAP.
La première charte des AMAP a été élaborée et déposée à l’INPI en mai 2003 par Alliance Provence. Le 16 mars 2014, le mouvement des AMAP adopte une nouvelle charte lors de l’Assemblée générale du MIRAMAP et après 2 ans de chantier interrégional de réécriture de la charte des AMAP. Cette nouvelle charte représente la vision politique de l’agriculture que défendent les AMAP. Les notions de souveraineté alimentaire, co-producteurs, éducation populaire, évaluation participative, agro-écologie, rupture avec l’agro-chimie et l’appropriation mercantile du vivant, défense des semences paysannes, invitation à disséminer "l’esprit AMAP", marquent un saut remarquable par rapport à la première charte de 2003 tout en restant fidèle à l’orientation qu’elle a donnée.
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A vos agendas !

Vendredi 20 octobre à 18h30, Médiathèque d'Elne : De la fourche à la fourchette, avec Fabien Forgues (notre paysan boulanger) et André Trives (notre maraîcher permaculteur)
Vendredi 27 et samedi 28 octobre, Elne : Weekend permaculture, avec André Trives et Patrice Borgogno (consultant en agroécologie et permaculture)  
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Atelier permaculture du 09 septembre 2017 chez André (aperçu)

L'atelier de permaculture sur le terrain d'André, qui a eu lieu aujourd'hui, s'est très bien passé ! Une quinzaine de participants se sont retrouvés dès 8 heures du matin, et jusqu'à 19h30 ce soir (merci aux 3 amapiens qui ont prêté main forte !). Une journée bien remplie qui a beaucoup aidé André, malgré une grosse pluie en milieu de journée : défrichage et nettoyage d'une parcelle, mise à plat du terrain, dépôt de broyat puis de fumier, traçage des planches, sillages creusés dans la couche de broyat et terreau déposé à l'intérieur. Il ne restera plus qu'à semer les légumes racines dans ces sillages puis les recouvrir par le broyat qui a été écarté. En attendant la galerie photo de cette journée, voici un "avant-après" !

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Journées du patrimoine avec Terra Dels Avis – 16 et 17 septembre 2017

Dans le cadre des Journées du Patrimoine, les 16 et 17 septembre prochains, l'association Terra dels Avis, basée à Elne, propose 4 circuits d'agritourisme en minibus avec des découvertes culturelles et gustatives : les aventuriers de Ste Eugénie (avec, entre autres, André Trives) / A St Martin, les pierres font du vin / Au four et au moulin (avec, entre autres, Fabien Forgues) / Vignes et vierges (avec, entre autres, Michaël Georget et Céline Desperques).
Participation 5€ par circuit (d'une demi journée), départs à 9h et 14h.
Consultez le programme et réservez votre circuit (30 places disponibles) au 06.15.76.42.87 ou au 06.45.09.26.63. Pour plus de renseignement page facebook de Terra dels Avis
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Fabien Forgues, paysan boulanger à Elne (1)

Du grain au pain, la nouvelle galerie photos qui nous montre le travail de Fabien, de la moisson du blé à la cuisson du pain.

Dans ce premier volet du reportage, retrouvez une partie des photos de la moisson du 24 juin 2017 et celles du triage des grains du 28 août 2017. Galerie photo "Du grain au pain"
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